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肝炎患者能吃生蚝吗? 相信这个问题是众多肝炎患者,都很关心的问题。吃生蚝有什么注意事项呢? 深圳男科医院肝病专家为你解答。推荐阅读 得了肝炎怎么办?
生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。属于海鲜一类。海鲜的蛋白含量很高,约占总重量的15%-24%,由于所含的结缔组织少,是一类比较容易消化吸收的动物性蛋白来源。
从补充蛋白角度来说,肝炎、肝硬化病人吃一些海鲜是没有害处的。但是,在一些海产品中,尤其是在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA),这些物质可以降低血小板凝集,使血液凝固时间延长,对于肝硬化病人有出血倾向来说就要慎重。
另外,海产品中的一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的肝病病人,吃海鲜也要注意。彭主任说海鲜产品还是少吃为好,因为肝也是承担相应的消化功能的,食用太多对于已有炎症的肝脏来说,负担加重。用户点击过的文章 深圳最好的肝病医院
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