我们大多数人都会觉得，脂肪是一种不健康的食物，其实我们对脂肪还存在这误区脂肪还有很多我们想象不到到的优点跟好处。下面深圳万丰医生给大家科普一下脂肪误区与好处。

　　四大常见脂肪误区

　　1、误区：高脂肪食物全都不健康人们拒绝高脂肪食物的原因之一是它会导致肥胖。事实上，有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。

　　2、误区：瑞典项试验证实：高脂肪、低碳水化合物的饮食不仅能达到最好的减肥效果，还能降低心血管疾病的风险。

　　3、误区：降低胆固醇摄入少得病很多人为了降胆固醇，几乎不吃肝脏、蛋黄等高胆固醇食物。目前尚未有任何研究证明，胆固醇的摄入量与动脉粥样硬化等心血管疾病有直接的因果联系。

　　4、误区：控制摄入等于一点不吃国人饮食正在陷入一个怪圈：“控制”等于一点不吃。

　　很多人不吃猪油是因为其含量高达40%的饱和脂肪酸，事实上猪油中所含的“好脂肪”单不饱和脂肪酸也高达40%。

　　误区四不吃肉防住高血脂高脂血症分为高甘油三酯血症、高胆固醇血症及混合型。我国常见第一种，饮食因素主要是主食即碳水化合物摄入过多，而非脂肪摄入过多。

　　脂肪的六大好处

　　1、防治疾病

　　摄入比例平衡的膳食脂肪有助于预防很多疾病。提高膳食脂肪的摄入能够减少癌症的发展和扩散，还能够促进心脏病的恢复。

　　很多大脑问题，包括如阿尔茨海默病的认知紊乱，也能够通过脂肪得到预防，毕竟一个健康的大脑有60%以上是由脂肪构成的。

　　2、提供能量

　　脂肪不仅能够产生长期能量，还能够阻止短期能量对糖的过多依赖。

　　脂肪提供的潜在能量是碳水化合物所能提供的两倍：每克脂肪能提供9卡路里能量，而每克碳水化合物仅能提供4卡路里。

　　3、保温

　　身体储存脂肪的能力能够让人类在大部分气候条件下生存，特别是在一些极热或极寒的地区。

　　在较暖地区，储存的脂肪能够保护人类对抗高温，防止人体流失过多水分，否则会导致脱水。

　　4、拥有健康的皮肤和头发

　　脂肪具有防护的特性，能够让皮肤柔嫩光滑，而且能减少面部皱纹。皮肤和面容的健康来自体内的脂肪，它们对头发有同样的效果。

　　5、支撑和保护

　　存储的脂肪会为重要的身体零件提供物理支撑和保护，包括器官和腺体。

　　脂肪扮演的是天然内置减震器的角色，电子打标，它能缓和身体及各个部件因为训练而造成的损耗，有助于防止器官因为重力的拉扯而下沉。

　　6、调节维生素和矿物质

　　通过在阳光下曝露皮肤，可以生成维生素D，实际上，是皮肤中的胆固醇促成了这个反应的发生。

　　除了维生素D，包括维生素A维生素E和维生素K在内的其他维生素都是依靠脂肪来维持正常的吸收和利用的。

　　脂肪是人体不可缺少的三大宏量营养素之一，脂肪能够为人体提供能量，保护内脏，参与机体代谢活动，如果摄入不足危害不容小觑。

　　以上深圳万丰医院脂肪的介绍，如果您还有什么不了解的地方，欢迎直接与深圳万丰医院在线咨询或者是拨打深圳万丰医院24小时【健康热线：0755-89893333】电话咨询。

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